茶界「80后」苏芳华|不要叫「泰斗」，我只是个茶人

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1961年，高考考入湖南农学院的苏芳华原本怀揣一个憧憬，将来开起拖拉机在田野上飞驰。不想恰逢国家政策调整，自己钟爱的农机专业被取消。调配后可选两个专业“果树”和“茶叶”，本想学“果树”专业好，排着队去，人又报满了。最终，苏芳华选择了“茶叶”专业。本科毕业时，苏芳华作为茶叶技术人才由国家统一分配来到云南，这看似“被动”的选择，也开启了苏芳华与云茶结缘61年的历程。

湖南农学院茶叶专业61级一班合影，后排右二为苏芳华先生

云南茶叶质量标准“指南针”

在普洱茶逐步发展的过程中，苏芳华主持起草了第一个云南茶叶地方标准：DB53/T103-2003《普洱茶》，制订了云南茶叶质量标准。

苏芳华先生主持起草的云南省地方标准DB53/T103-2003《普洱茶》

到目前为止，他还是认为云南茶叶发展的前途和方向，就在扩大出口，“如果我们全年12万吨普洱茶有一半左右的能出口，那么整个普洱茶市场都能活起来。”1980年至1990年，苏芳华参与起草了全省茶叶工作会议纪要，为云南省政府制订了茶叶发展战略和方针政策。2001年，出席“中国科协第六次全国代表大会”，作为全国茶界仅有的三名代表之一，受到了党和国家领导人的亲切接见。

苏芳华先生2010年获得中国茶界最高荣誉“觉农勋章”奖

苏芳华先生参与中国云南首届普洱茶茶王评选工作

吴觉农先生曾说过：“我从事茶叶工作一辈子，我的同事和学生，与我共同奋斗，他们不求功名利禄、升官发财，不慕高堂华屋、锦衣玉食，没有人沉溺于声色犬马、灯红酒绿，大多勤勤恳恳，埋头苦干，清廉自守，无私奉献，具有君子的操守。”这也是苏芳华所认为茶人该具备的风格和精神。对于年轻一代茶人，苏芳华的寄语是“爱茶、敬茶、学茶。为行业发展形成更多合力，多干实事。”

“茶界一支笔”谱写茶人之志

“现在茶叶已经是我生活当中不可缺少的一部分。我爱喝茶，爱看茶书，也写一些书，我现在80岁了，希望把过去的资料整理成册，留存一些数据，把从事茶叶工作的经历写成回忆录，力所能及的给后人做一些参考。”

苏芳华先生历年工作日志

曾被称为“茶界一支笔”的苏芳华参编或主编了《中国茶经》《中国名优茶选集》《世界茶叶100年》等著作。

苏芳华认为云南茶产业未来发展的关键:“首先是推进三大创新——科技创新：高产、优质、安全、低耗、增值。营销创新：打造区域公共品牌、培育龙头企业集群，建立先进营销模式、拓展产品营销渠道。业态创新：茶叶与文化、旅游、大健康和康养的结合。其次是正确把握四大协调发展：古树茶与台地茶、普洱茶与红绿茶、普洱茶消费收藏协调发展，国内与国际市场协调发展。普洱茶为重点，红茶为特色，绿茶为基础，白茶为补充，四轮驱动，协同发展。”

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茶界「80后」苏芳华|不要叫「泰斗」，我只是个茶人

茶界「80后」苏芳华|不要叫「泰斗」，我只是个茶人于2023-02-04 01:02:12创建，发布于【茶叶知识】栏目

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