黄芽属于什么茶，黄芽是绿茶吗(轻发酵茶类)

在我国茶叶的文化十分悠久，共有数千年的发展历史，而且不同的茶种，其发展历史年限各不相同，其中黄芽就是一种特殊的茶种，据悉它的制作方法极为复杂，那么黄芽属于什么茶呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。

黄芽属于什么茶

黄芽顾名思义就是以鲜芽为原料制成的黄茶，为轻发酵茶类，其加工工艺和绿茶极为相似，但它在干燥时增加了焖黄步骤，使得茶叶内的成分发生改变，叶色也由翠绿色变为鲜黄色、青黄色或者油黄色，冲泡后汤色透亮黄青，黄芽具有黄茶黄汤的特点。

黄茶可根据鲜芽大小将所属茶类划分为三大类——黄芽茶、黄小茶以及黄大茶，其中黄芽茶基本上以鲜嫩的新芽为原料制成，为三种茶类中品质普遍较高的茶，它的代表品种就是霍山黄芽，故而提到黄芽，普遍将其认作是口感醇和甘甜，香味浓郁迷人的是霍山黄芽。

黄芽茶多少钱一斤

黄芽茶的售价需要根据它的品种、品质、售卖地点等因素有关，例如普通的黄芽茶售价在50-300元/斤，其中50-100元的黄芽茶品质普遍较差，而品质中等偏上的黄芽茶，一斤售价500元起步，最高可到上千元至上万元一斤，尤其是品种稀少、品质顶级的黄芽茶。

黄芽茶有什么功效

1.促进消化

黄芽茶因多了一道焖黄的工序，以至于鲜叶内的消化酶含量较高，定期品饮时这些消化酶能够直接被人体吸收利用，并有利于促进肠胃的蠕动、消化液的分泌，进而提高消化效率，使得食物中的营养成分能够被人体完美的吸收利用。

2.减肥瘦身

黄芽茶内含丰富的抗氧化能力强的物质，例如儿茶素、茶多酚、维生素等其中，当这些物质进入人体后能够加快脂肪的分解排出，避免脂肪在皮下组织堆积，再搭配合理的运动，使得减肥瘦身效果事半功倍。

黄芽属于什么茶，黄芽是绿茶吗(轻发酵茶类)于2023-11-25 11:00:45创建，发布于【茶叶文化】栏目

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