福今班章系列再出新兵，2022和万家班章青饼评测

上世纪90年代，福今茶业创始人何广森从广州远赴云南，开启了研茶与制茶之路。初到云南西双版纳，面临恶劣的生活卫生条件、巨大的民族文化差异，福今改良原始的手工制茶技艺，几经尝试，开创普洱业内的标杆传奇产品——班章“大白菜”系列、班章“孔雀”系列。

福今由此一举成名，由此肇始，如今一些知名的的普洱品牌如今大福、广雅、广隆、番顺也与福今有千丝万缕的联系。更是拉开了古树、以及小产区普洱茶价值新取向。

和万家按命名规则属于特制品，对应的等级为班章三星青饼，属于福今体系的中高端。下面我们来看看此茶表现。

干茶

条索适中，显毫，蜜香甜香为主。

前段

入口厚度中等，苦底较明显，涩感很浅，回甜较好，苦与甜均衡。香气上只有些许烟香，蜜香为主，水路一般，有不错的生津与回甘出现。喉韵较强。

苦底此后有一定上升，厚度同步。均衡性依旧不错。舌面略有收敛感，且化开较快。与生津衔接不错，甘润感较好，回甘有一定宽度，喉韵清凉，茶气中等。

中段

与前三泡相比，滋味强度仍好，内质下降线性，甜感较好，均衡性不错，滋味协调，风格偏均衡。

茶汤涩感较浅，喉韵和回甘有延续性表现，但已过了高点。六泡有一定花香出现，与兰香还有一定差距，汤感较纯净，滋味继续向下，开始趋弱。

尾水

滋味下降明显，微意主导，厚度依旧稳定向下，轻微涩感稍显顽固，回甘开始逐步平息，八泡滋味见底，汤质下降明显，余香仍存。九泡略有水意，结束。

综合评价

整体可见这款福今的班章茶总体发挥稳定，滋味释放比较线性，苦底甜感较均衡，香气以蜜甜香为主导类型，烟感在前两泡昙花一现，水路中等，茶气有一定发挥，喉韵较强，生津回甘总体表现较好，茶汤净度较好，基本无杂味出现。

比较而言，与福今班章五星、珍藏等有一定差距，相对班章乔木，九号又没有优势，不喜欢烟味的茶友可能更对味口。

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福今班章系列再出新兵，2022和万家班章青饼评测

福今班章系列再出新兵，2022和万家班章青饼评测于2023-02-04 07:02:11创建，发布于【茶叶文化】栏目

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