浙江喝茶“怪象”，当地人不常喝西湖龙井，却偏爱喝3种平价茶

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浙江喝茶“怪象”，当地人不常喝西湖龙井，却偏爱喝3种平价茶

本文关键词：杭州径山茶是什么茶

浙江是中国的产茶大省，这里自古就有“丝茶之府”的美称。很多人在春季会到浙江去游玩，尤其是杭州西湖附近坐落着多座生态茶园，游客们会到当地的茶园漫步，体验满山茶香带给人的清新感受，而茶园里每一片茶叶都是大自然的馈赠。

浙江人不仅自古爱喝茶，并且非常懂茶，还把茶发展成了偌大的产业。说起浙江的茶，相信大家对西湖龙井都非常熟悉吧，西湖龙井自古以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝而著称。此茶是浙江最具代表性的历史名茶，口碑独绝，在全国可以说是家喻户晓的存在。很多人可能会认为浙江当地人应该日常喝的最多的就是西湖龙井茶了吧？

其实事实并非如此，笔者到浙江当地出差，和客户约在茶馆喝茶，这才发现浙江这一喝茶“怪象”，当地人不常喝西湖龙井，却偏爱喝一些小众的“平价茶”。

经过询问得知，当地人不常喝西湖龙井是因为大多数都是普通老百姓，龙井茶好喝是好喝，可是价格太高了，偶尔尝尝鲜还可以，他们日常都经常喝一些比较实惠的“口粮茶”。

而且由于西湖龙井太过出名，有很多不良商家会借此机会“仿制”“造假”，而一般人不是太能分辨出真假，所以很多人也怕花高价买到假货，喝的人也逐渐变少。

下面这3种平价茶的品质和口感都很不错的，非常受浙江当地人的偏爱，大家可以看看你喝过没？

乌牛早

这款乌牛早茶和龙井茶外形非常相似，但是价格相比龙井茶要实惠很多，此茶产于浙江温州乌牛镇，也是中国历史名茶之一，这款茶上市比龙井早，茶叶的芽头更粗壮，芽叶更肥大，内质氨基酸含量丰富，内质香气高鲜，还是挺值得品味的。

品质特点：

成品乌牛早外形扁平挺直，叶片肥厚，茶条紧结显毫，干茶颜色翠绿光润，香气清鲜持久，冲泡后芽叶肥壮鲜嫩，茶条颜色嫩绿清亮，喝着滋味甘醇鲜爽，韵味十足，叶底肥壮匀整，芽叶成朵。

仙雾凤茗

仙雾凤茗虽不是浙江本地的茶，但是这款茶不仅在浙江受欢迎，在全国各地的口碑都不错，这是一款来自四川宜宾的“高山红茶”，大家都知道自古高山云雾出好茶，此茶就生长在海拔千米的高山上，茶叶受高山湿润气候和肥沃土壤的滋养，长得肥厚鲜活，营养丰富。

这款茶的原料均采摘早春茶树上肥厚多汁的新鲜嫩芽，从原料到制作过程都经过严格把关，制作工艺非常出色，被收录为“国家非遗”代表名录中，制作出来的茶叶“味甘、耐泡、营养丰富”，实乃“高山佳茗”。

这款茶还有一点值得称赞，就是实惠亲民的价格，此茶从创制起就保持不足百元的价格，它还是助农产品，深受老百姓的喜爱，因口感好，性价比高的优势被许多茶友当做日常喝的“口粮红茶”。

品质特点：

成品茶匀整度极高，茶叶外观肥实紧结，茶条细嫩弯曲，叶片成熟度较高，干茶颜色呈乌黑色，茶身披满了金毫。

茶叶冲泡后颜色红褐柔软，茶汤橙红明亮，晶莹清透，喝一口茶汤滋味浓醇回甘，满口的蜜糖香，茶汤入喉丝滑不锁喉，喉韵不错，叶底肥嫩鲜活。

径山茶

径山茶又名径山香茗，产地是浙江余杭径山村，是中国地理标志保护产品，此茶的历史悠久，早在唐宋时期已经非常出名，这款茶“色、香、味、形”上都让人赏心悦目，是充满江南特色和传统韵味的径山茶，香飘海外，颇受世界人民的喜爱，可见品质和口感都非常出色。

品质特点：

茶叶外形肥厚紧致，茶条紧细弯曲，茶身铺满了白毫，干茶颜色墨绿油亮，茶叶冲泡后汤色嫩绿带黄，清澈透亮，兰花香悠扬持久，喝着口感醇厚甘甜，鲜浓舒爽，叶底舒展成朵，饱满鲜活。

杭州径山茶是什么茶

浙江喝茶“怪象”，当地人不常喝西湖龙井，却偏爱喝3种平价茶于2023-02-25 09:34:22创建，发布于【茶叶问答】栏目

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