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凤凰单丛茶：黄枝花香型介绍
黄枝花香型是凤凰单丛茶中的其中一个系列，也是比较受欢迎的一个品种，因茶树鲜叶带有独特的黄枝香味，所以成为了众多香型中很突出的一个品种。下面一起来看看介绍，黄枝香型都来源于哪个品种。1、乌岽宋种宋种1号，它是凤凰茶区现存最古老的茶树。是从乌岽山凤凰水仙群体品种自然杂交后代中单株筛选而成。生长在位于海拔
无涯茶屋2023-08-02
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茶叶越耐泡，品质就越好？
喝茶，不可避免的会谈到耐泡度这个问题，但大部分人都会武断的说：这茶耐泡！言下之意，是暗指这是一泡好茶。但转念一想，普洱茶或黑茶一定比西湖龙井耐泡吧，茶叶的耐泡度有时候对于不同种类的茶叶来说，是没有任何关联的。在买茶的时候，有的茶友们也会询问这个茶会耐不耐泡？耐泡度的确是判断茶叶质量的一个方面。耐泡体
无涯茶屋2023-08-01
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普洱茶品鉴的标准是什么？通过品鉴能判断茶叶的品质吗？
生活中，我们应该怎样去正确品鉴一泡茶，又该怎样通过品鉴判断茶的优劣呢，这里就简单概述一下吧普洱茶品鉴的标准是什么？我想每个人都有自己的标准，但最终是殊途同归，差不太多，现将网络上的品鉴标准和大家交流一下。喝一泡茶，我们不要在三泡前发表太多意见，因为正常精彩度都在四五六泡，喝完四五六泡后茶叶的情况大致
无涯茶屋2023-07-23
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凤凰单丛什么香气
凤凰单丛香气有多种，如黄枝香、芝兰香、蜜兰香、桂花香、玉兰香、姜花香、夜来香、杏仁香、肉桂香、茉莉香等。凤凰单丛有很多香型，近年来，茶农、茶商等茶人为其总结了十大香型，广为世人所接受。凤凰单丛十大香型：1、黄枝香型：茶树特点：据说有600多年的栽培历史，树高6.28米，是当今凤凰茶区最高的一株茶树，
无涯茶屋2023-03-27
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凤凰单丛黄枝香的特点
凤凰单丛黄枝香的特点，凤凰单丛黄枝香茶叶品种是潮州市林业局茶叶科、广东省农业厅经作处、潮州市农委科技科、潮州市凤凰镇人民政府从地方群体品种—凤凰水仙中单株选育而成的， 凤凰单丛黄枝香为无性系乌龙茶类高香优质型茶树品种。下面我们就来看一下黄枝香的品种和特点。一、乌岽宋种宋种1号，它是凤凰茶区现存最古老
无涯茶屋2023-03-13
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为什么普洱茶喝起来有点甜
饮用普洱茶的时候，不同茶叶口感不同，有经验茶友会发现就会越喝越甜，那么为什么普洱茶喝起来有点甜呢，主要为以下因素引起。1.茶内物质含量不同普洱茶有树龄大小，树龄低的以氮类化合物代谢为主，这类茶汤鲜爽度高，但是甜度和厚度、粘稠度、耐泡度都比较差；树龄高的茶树则以碳类化合物代谢为主，糖类和茶多酚含量比较
无涯茶屋2023-03-12
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茶叶耐不耐泡和什么因素有关
茶叶耐不耐泡，主要四点因素有关：1、叶片的老嫩及完整度很多茶友都知道全是芽尖的茶十分不耐泡，而一芽两叶或者三叶耐泡度就要高一些，叶片越粗老水浸出物释放越缓慢，如安化黑茶有梗，也更加耐泡。完整程度就如上面红碎茶所述，耐泡度和完整程度成正比。2、毛茶制程中揉捻捻揉的程度和耐泡度是成反比的，捻揉程度越深叶
无涯茶屋2023-03-11
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古树茶台地茶区别
普洱茶属于黑茶，分为生茶和熟茶两类，普洱茶有天价一说，也有“平价”普洱一说，影响这两种情况的核心因素就在于古树茶和台地茶，那么古树茶和台地茶的区别是什么？古树茶既为“古”，那肯定得是有一定年头的，对古树茶的树龄还没有一个大家都认可接受的准确数字。有人认为是100年以上，也有人认为得300百年以上树龄
无涯茶屋2023-03-06
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茶叶树龄与口感，树龄与茶叶的关系
懂茶的一般在哪买茶叶 如何鉴定普洱茶的好坏呢？一般说来有以下几种： 查外形 好的普洱茶外形色泽褐红。 灰绿曲霉、酵母属等微生物特别是黑曲霉和酵母属对茶叶发生作用。在这里，厚重是指。茶叶口感描述我就是做古树茶的，可以告诉你们一点，古树茶分好多种，好的古树茶喝了以后一分钟左右嘴巴会有微微的回甜，一壶茶可
无涯茶屋2023-03-02
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种几棵茶树够自己喝，种多少茶树够自己吃(至少6棵茶树)
茶叶是以茶树鲜叶、嫩芽为原料，经过发酵、杀青、闷黄等工序制成的饮品原料，因具有极高的营养价值，且对身体危害小，故而深受消费者的喜爱，只是在家种几棵茶树够自己喝呢?跟随小编去了解一下吧。种几棵茶树够自己喝栽种6-10棵茶树，就能采制足量的茶叶供给自己品饮，不过具体茶树用量与个人的饮茶习惯、人数有关，若
无涯茶屋2023-03-01
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水仙茶是寒性还是温性，水仙茶寒吗
水仙茶是武夷岩茶的代表品种，属于青茶类，性温，适合各年龄和各体质人群饮用。冲泡后口感醇厚，汤色橙黄，有独特“兰花香”。常饮具有利尿排毒、加强肾脏功能、改善肠胄功能等功效作用。不过需要注意，水仙茶冷后性寒，对肠胃不利，因此不能饮冷茶。水仙茶发源于福建省建阳县，该茶即是一种乌龙茶
无涯茶屋2023-02-27
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怎么分辨茶叶好坏等级
理智看待茶叶的耐泡度，拒绝忽悠！茶友们经常会听到这茶能泡多少泡，似乎能泡很多泡的茶才能称之为好茶。仅追求耐泡度而忽略其他因素过于片面。关于茶好不好，耐泡度只是一方面，我们要正确认识茶叶的耐泡度问题。首先我们要了解哪些因素会影响到茶叶的耐泡度。我们在泡茶过程当中，所称的耐泡度，一般是指茶叶可以经得住较
无涯茶屋2023-02-21
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