广东三大名茶，广东的茶叶有哪些名茶(香高味浓)

广东素有中国南大门的美称，也是我国乌龙茶的三大产区之一，其地理环境优越，饮茶历史悠久，在当地可谓是人手一杯茶，特别是潮汕一带，只是广东三大名茶是什么呢?快跟随小编去了解一下吧。

广东三大名茶

1.凤凰单枞

凤凰单枞是广东三大名茶之一，因产于凤凰镇的凤凰山而得名，具有“宋茶”、“鸟嘴茶”等俗称，在制作时，鲜叶需要经过晒青、杀青、揉捻等六道工序，并根据制作方法、香韵特点分为80多个品系，是乌龙茶中细分品种最多的茶叶之一。

凤凰单枞的成茶外形俊美匀整、粗壮挺直，香韵丰富浓郁，茶汤橙黄明亮，叶底人柔韧细腻，味道甘甜醇和，余味回甘生津、留香持久，素有“愿充凤凰茶山客，不作杏花醉里仙”的美誉，另外凤凰单枞茶因产地环境的优越性，而具有令人难以忘怀的独特山韵。

2.紫金蝉茶

紫金蝉茶是广东省三大名茶之一，为广东紫金的特产名茶，具有红茶、乌龙茶、白茶等多个品系，属于茶类中的特殊品种，而且该茶是以被小绿叶蝉啃食过的鲜叶原料，后经过特殊的加工工艺制成的，属于茶叶界最独特的珍品名茶，是公认的无公害放心茶。

紫金蝉茶的外形纤细紧结、匀整秀丽，色泽自然鲜润，茶香迷人浓郁，焖泡后茶汤透亮澄澈，蜜香、熟果香芬芳扑鼻，滋味香醇甘甜，余味生津绵润、口齿留香悠久，并因奇、稀、特三绝而闻名于世，其中稀指产量稀少，因为紫金蝉茶是以每年端午前的茶为上品好茶。

3.英德红茶

英德红茶是广东三大名茶之一，其始创于1955年，是当代新创名茶中的佼佼者，并因外形匀整俊美、色泽红润乌黑、茶汤明亮澄澈、香韵浓郁持久等特点而闻名海内外，常与祁红、滇红合称为中国三大名茶，另外英德红茶是英德众多红茶的统称，其中英红9号为英红的代表制作，并以极佳的品质成为茶叶界公认的中国(世界)最好红茶品种。

广东三大名茶哪个更好

广东三大名茶都好，需要根据个人口感喜好才能判断哪个更好，因为是凤凰单枞、英德红茶、紫金蝉茶各有千秋，无法笼统的凭借口感、原料、香韵等来区别排名，例如凤凰单枞香韵丰富迷人，给消费者提供更多的选择，且每款口感醇和，而英德红茶醇和鲜润，香气馥郁醇雅。

广东三大名茶，广东的茶叶有哪些名茶(香高味浓)于2023-12-13 23:00:44创建，发布于【茶叶知识】栏目

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