专业术语茶叶，茶叶的专业术语

茶叶外形的专业术语

品茶师只是我们对它的戏称，按照国家颁布的职业认证中，有茶艺师，评茶师（员）。 也就是只从事茶叶质量品评工作的人。

首先要了解您卖的茶叶的各种性质，比如铁规音:香气强,口感好,耐泡(七泡有余香) 具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动硬化、防治糖尿病,诚职健关、防治齿、清热降火,散烟醒酒等功效。 茉莉花茶:条索紧细匀整,汤色黄绿明亮,。

茶叶品尝专业术语

① 茉莉花茶香气的评茶术语:浓烈香气丰富直至冷嗅有余香。嫩香清香芬芳,有爽快感觉(高级绿茶)。馥郁、浓郁带有浓长的特殊花香称浓郁,比浓郁更好称馥郁。清高香。

② 牛饮，或者说是豪饮 一个字的化“灌”。

③炒茶分生锅、二青锅、熟锅，三锅相连，序贯操作。炒茶锅用普通板锅，砌成三锅相连的炒茶灶，锅呈25-30度倾斜。炒茶扫把用毛竹扎成，长1米左右，竹枝一端直径约10厘米。 不同的茶炒法不同。 例如：高级龙井茶的色泽绿翠，绿中透黄，外形扁平光滑。

茶叶滋味的专业术语

《梦溪笔谈》：“茶芽，古人谓之‘雀舌’、‘麦颗’，言其至嫩也。” 雀舌是一种茶名，巴山雀舌应该还不错的，望采纳。

茉莉花茶外形的评茶术语:细嫩嫩度高,条索好,含有芽锋或多白毫。细紧嫩度好,条索紧,外表光润,含有少量锋苗或白毫。紧结条索紧卷,身骨重实,少锋苗。粗壮条。

品茶专业术语

① 源自茶道心得。意思是参加茶道会时,应该思考其机会在一生中只有一次,无论主人客人都应当满怀诚意。 一期一会,机会难得。一生中仅一次的机会。

②1、精醇手艺，净鲜好茶。 2、举杯齐眉，五十年的敬业。 3、品茶高手五十年的选择。 4、杯外岁月长，杯里美茗扬。 5、一品金骏眉，一叶五十载。 6、骏行千里，茶道自然。 7、一叶半世纪，一壶蕴骏德。 8、五十年的沉淀，金骏眉的沉香。 9、茶香半。

③ “子龙救主”不是功夫茶茶道的术语。“韩信点兵”是指：壶中茶水少许时，则住各杯点斟茶水（亦称做：蜻蜓点水） “关公巡城”是指：用公道杯沿着杯壁斟茶一圈。

专业术语大全

(一)茶青：从茶树摘下之嫩叶或嫩芽。 (二)萎凋：让茶青在空气中消失一些水份称为萎凋，可分为「室外萎凋」和「室内萎凋」，室外萎凋就是把茶青放在太阳下晒一下，让叶子稍为回软即可，此时必须轻轻搅动茶青使萎凋均匀，室内萎凋时要「静置」和搅。

祖辈代代制茶而且他当代继续发扬光大。

买茶专业术语

戏作小诗君莫笑，从来佳茗似佳人。苏轼，将茶叶比作曼妙的女子，可想而知，茶叶是味甘形美之物，可赏心悦目，可涤浊荡气。喝茶带是、给人们以身体和灵魂的享受。 至于茶叶的词，多从其色、香、味、形及叶底来谈。 如绿茶中的毛峰，外形翠绿，锋。

专业术语茶叶，茶叶的专业术语于2024-02-09 08:40:39创建，发布于【茶叶文化】栏目

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