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如何冲泡碧螺春
作者：无涯茶屋 发布时间：2023-03-08 21:02:38 50人已围观
碧螺春属于绿茶类，是中国十大名茶之一，具天然茶香果味，品质优异。其成品茶外形紧密，条索纤细，嫩绿隐翠，清香幽雅，鲜爽生津，汤色碧绿清澈，那么碧螺春要怎么泡才好呢？下面昵茶网给大家介绍下冲泡要领：
适用茶具：透明直筒玻璃杯最佳，白瓷盖碗也可以。
冲泡水温： 85℃—90℃
投茶量：3-5g/150ML（茶与水的比例为1:50，3g干茶大约150ml水）
浸泡时间：20-30秒，可冲泡2-3次
推荐用水：纯净水或山泉水
特别注意：忌盖盖闷茶，影响茶汤滋味和口感
冲泡碧螺春建议使用上投法，将玻璃杯洁净后，向玻璃杯注入7分满水，然后将3g碧螺春干茶置入玻璃杯，可轻微旋转杯身浸润茶叶，大约30秒后，可出第一泡茶汤，每次饮用至玻璃杯1/3处时即可蓄水。
如何冲泡碧螺春于2023-03-08 21:02:38创建，发布于【茶叶文化】栏目
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