存储普洱生茶的方法（普洱生茶和熟茶存储方法）()

于普洱茶爱好者而言，存新茶，喝陈茶，形成了一个良性循环。自己存茶，对存放的年份也比较清晰透明，而且能感受时间赋予茶的陈香与品质变化。储藏过程成了普洱茶人的一大乐趣。

存茶

那么要如何在家储藏好一款普洱茶呢？别着急，接下来与南歌一起解决这个难题吧。

存储环境不同，茶叶品质就会有很大的差异，存储需要重点考虑以下几种因素：

普洱茶

1、 空气

洁净的空气是普洱茶品质的形成和保持的重要因子之一，尤其是新制的普洱茶需要通风透气，通风口周围的卫生需要格外注意。茶叶属于易吸味、串味产品，所以储藏普洱茶的环境不能有异味，不同年份以及生熟茶要分开存放，否则普洱茶会因吸附异味而影响品质。

存茶

2、 温度

普洱茶存放环境的温度一般保持在20℃-30℃之间，不能太高或太低。温度过高会使茶叶氧化加速，部分有效物质减少，从而影响普洱茶的品质；温度太低不利于化学成分的转化

存普洱茶

3、 光线

光照会使普洱茶的某些内含物质发生变化。日光照射后，普洱茶的色泽、滋味都会发生明显的变化，失去其原有的风味和鲜度，因此普洱茶要避光储藏

4、 湿度

湿度是普洱茶品质形成的重要因子之一。平均湿度控制在75%以下才能形成普洱茶良好的品质，所以在储藏普洱茶时，应严格控制湿度，适时开窗通风，使多余水分散发。

存茶罐

5、 微生物

普洱茶仓储过程中若湿度控制不当，会滋生微生物，对普洱茶品质产生不良影响。

这里提供的是存储普洱茶客观的条件因素，在家里存储的茶友们也根据自己的客观环境提供一个参考。不管是南方还是北方人，在家存普洱生茶可以这样做：

陶瓷

1） 普洱生茶建议存紧压茶，因为紧压茶更有利于后期的转换。如果有需要存储散茶，也是可以的；

2） 存茶器的选择，好茶配好器，存普洱茶上选紫砂罐，其次为陶罐，紫砂，透气性好，利于后期的转换，用罐存一定也要记得封口，避免茶味消散；

紫砂壶

3）不同品种不同年份的茶要分开储藏，必须放在空气洁净、流通的位置；

4）放在避光的地方，除了避免阳光直射外，室内灯光照射也应该适当减少；

避光存储

5）建议茶友们将茶放在架子上，避免太过潮湿，不贴墙是比较好的选择。

普洱茶

在家存储对于温度、湿度的控制可能没有在茶仓中存储控制得精准，但同一款茶不同的存储环境产生的口感和香气是不一样的。而收藏的价值恰恰就是这独一无二的体验感。

普洱生茶

存储普洱茶的惊喜在于，对未知品质口感的无限期待和延迟满足魅力的诱惑。如同生活一般，未知的不确定性带来的神秘感，让我们在时间的流里不断探索而让生活变得有意义。

存储普洱茶

参考文献：周红杰、李亚莉教授的《第一次品普洱茶就上手》

学着喝茶

日子可以继续繁忙而普通

但心一定会慢慢的精致

把喝茶当做一种习惯

精致也会成为日子的常态

存储普洱生茶的方法（普洱生茶和熟茶存储方法）()于2023-02-01 09:28:09创建，发布于【茶叶文化】栏目

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