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白话普洱茶的加工

作者:无涯茶屋 发布时间:2023-01-31 16:46:07 28人已围观

普洱茶是一种云南地方传统特色名产。从摘下茶树的叶子直接吃到把采下的鲜叶干燥后泡饮、贮运、销售,认真追溯上去,普洱茶加工史应有3000多年了。这部加工工艺史记述或演绎的主要内容包括一下内容:

1. 普洱茶所在的区或范围;

2. 普洱茶所用的茶树品种选择;

3. 普洱茶鲜叶到干燥的过程(加工工艺流程);

4. 普洱茶的贮藏;

5普洱茶的运输销售;

6. 普洱茶的品饮;

到了现在,已有普洱茶地方标准和国家标准的出台,对上述内容有了规范性的总结,如同其他大类茶一样,以加工工艺为主体,辅以地域和品种,给普洱茶下了定义。

白话普洱茶的加工于2023-01-31 16:46:07创建,发布于茶叶文化栏目

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