功夫茶都泡什么茶叶，功夫茶一般泡什么茶叶

哪些茶适合泡功夫茶

功夫茶是在广东潮汕地区一带盛行的饮茶方式，比较考究的是选用宜兴产的小陶壶和白瓷上釉茶杯，这种茶杯口径只有银元大小，如同小酒杯。小陶壶 （罐）里装入乌龙茶和水，放在小炭炉或小酒精炉上煮。茶煮好后拿起茶壶在摆好瓷杯上面作圆周、点斟运。

购买茶叶时，主要靠感官审评，这包括看外形、察颜色、闻香气，买前能冲泡时还可看汤色。各个品种一般都有其各自的外形，而辨其是否新茶，则需察其色、闻其味。。

泡功夫茶的茶具

① 第一冲先的洗茶叶水先洗第一次杯,在第二冲(也就是正式泡茶)的同时再用清开水再洗一次杯(把上次用茶水洗杯留下的茶水洗掉),往后没喝完一杯茶都要回收茶杯到。

② 所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问。

③ 不算，你这是铁观音的正常泡法！再看看别人怎么说的。

功夫茶的八个步骤

① 工夫茶盅分为特大，大.中.小四种，我们平常所用的为放7克工夫茶的茶盅的盛水量为20ML!。

②功夫茶采用的是乌龙茶叶，如铁观音、水仙和凤凰茶。乌龙茶介乎红、绿茶之间，为半发酵茶，只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味。 凤凰茶产自潮州凤凰山区，茶汤色泽微褐，茶叶条索紧、叶质厚实，很耐冲泡，一般可冲20次左右。凤凰单丛茶最有。

③ 所谓功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字,而是一种泡茶的技法,之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问。

④一般来说功夫茶就是指乌龙茶了，这个讲究很多，呵呵，得一步一步的慢慢来，建议去第一茶具网的茶友经验频道看看。

⑤功夫茶是一种极为讲究的泡茶技法，之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方法极为讲究。操作起来需要一定的功夫，此功夫为沏泡和品饮的功夫学问。功夫茶起源于宋代，在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州地区很出名的风谷之一，在潮汕家家。

功夫茶茶叶种类

潮汕功夫茶是广东潮汕地区独特的饮茶习惯。“功夫茶”对茶具、茶叶、水质、沏茶、斟茶、饮茶都十分讲究。功夫茶壶很小，只有拳头那么大，薄胎瓷，半透明，隐约能。

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泡功夫茶用什么茶叶最好

功夫茶主要是乌龙茶，福建广东地区的功夫茶最有名最好了。 乌龙茶主要有福建的铁观音和武夷岩茶大红袍，广东的凤凰单枞也比较出名。

功夫茶用什么茶叶

工夫茶与功夫茶两词各有所指,不能混为一谈。工夫茶指茶叶制作之精良,其品质优异者,如工夫红茶、闽红工夫。清.雍正十二年(1734)曾任崇安县令的陆廷灿,在《。

用不同质地的茶具冲泡同一种茶,会出现不同的色泽和味道,故不同的茶类应用不同的茶具冲泡。 1、高档的名优茶,特别是绿茶,应用透明的玻璃杯冲泡。边冲泡,边观。

功夫茶都泡什么茶叶，功夫茶一般泡什么茶叶于2024-03-15 20:40:34创建，发布于【茶叶问答】栏目

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