建立茶叶标准，茶叶的标准

茶叶怎么分等级

茶叶的分类: 根据茶叶的制造方法,我国的茶叶可以分为基本茶类和再加工茶类两大篇。 基本茶类:绿茶 花茶 红茶 青茶 黄茶 白茶 黑茶 再加工茶: 紧压茶 速溶茶 罐装。

我国茶叶有国家标准。 国家标准化管理委员会2013年第27号国家标准公告，中国茶叶分类新国家标准于2014年6月22日起实施。本次分类原则以生产工艺、产品特性、茶树品种、鲜叶原料和生产地域进行分类。 茶叶分类Tea Classify（以下仅为意见稿，定稿。

茶叶标准代码

如下 是建立在严谨的基础上 通过茶叶审评实验室的 干评台 如LF-200GP型干评台 用精度为0.01的 电子称取出500g茶样 放置在“样茶盘”上 在通过扦取的方式 在“评茶盘。

厂房建设面积要求，厂房建设基础要达到标准要求（有经济可以完善）一般最低要求360平方以上基础建设。规划要流程化（办厂的时候会有专人过来指导），然后，检验。

建立标准的意义

① 《信阳毛尖鲜叶分级标准表》级别 茶 叶 标 准 特级 一芽一叶初展 一级 一芽一、二叶占90%以上 二级 一芽一、二、三叶占85%以上 三级 一芽一、二、三叶占75%以上 。

②1、去当地的技术质量监督局备案，申请使用国标，质监局会发一本国标使用证书。 2、去当地的技术质量情报所，申请国标有效性查证，情报所会发一本标准有效性查证证书。 中国碧螺春发源地最大的茶厂 苏州市吴中区西山碧螺春茶厂 咏萌牌洞庭山碧螺。

③1、特级：紧细、匀整、显毫、匀净、陈香浓郁、浓醇、红浓明亮、褐红细嫩； 2、一级：紧结肥嫩、匀整、较显毫、匀净、浓纯、浓醇、红浓明亮、褐红肥嫩； 3、二级：紧结较肥嫩、匀整、条匀较显毫匀净、浓纯浓醇、红浓、褐红柔嫩； 4、三级：条索紧。

④ 茶叶生产许可证qs办理！关键是前期准备！。

怎么建立标准

目前，在市场上销售的茶叶外包装上标注的保质期一般是厂家根据实际情况自己制定公布的。一般而言，厂家对岩茶、红茶所标注的保质期为一年半至三年之间；白茶、绿茶、茉莉花茶、清香型铁观音一般十八个月左右。 不霉变就无保质期。 只要是第一次。

茶叶食品生产许可证办理流程： 1、申请人应保证其提供的材料真实、合法、有效，需加盖公章。上述申请材料应分单元填写，每个单元为独立的一套材料。 2、受理——。

茶叶规格

GB/T 22291-2017白茶 GB/T 13738.1-2017 红茶 第1部分：红碎茶 GB/T 13738.2-2017 红茶 第2部分：工夫红茶 GB/T 14456.1-2017绿茶 第1部分：基本要求 等等

茶叶有几种类型

一般嫩度好的茶叶，符合外形要求（“光、扁、平、直”）。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度，因各种茶的具体要求不一样，如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据，只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。 最嫩的鲜叶，也得一。

建立茶叶标准，茶叶的标准于2024-03-14 10:40:42创建，发布于【茶叶问答】栏目

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