台湾之茶叶，台湾的名茶

台湾十大名茶

①①冻顶乌龙茶，产自南投县鹿谷乡，发酵度为30%～40%，是知名度很高的茶叶。 ②文山包种茶，产自台北文山区，发酵度为25%～30%。 ③东方美人茶，产自新竹县北埔乡，发酵度为70%，又名膨风茶、香槟乌龙、白毫乌龙。 ④松柏长青茶，产自南投县名间乡，。

② 台湾高山茶外形美观整洁，色泽墨绿有光泽。台湾高山茶因产地不同，冲泡后各具独特的清香、茶香、果香、焦糖香等味道。台湾高山茶滋味醇厚，汤色橙黄，叶底柔嫩呈。

③ 高山茶”指台湾岛海拔1000公尺以上茶园所产制的半球型包种茶，是一种半发酵茶，综合了绿茶和红茶的制法，品质介于二者之间，既有红茶的浓郁，又有绿茶的清香。。

台湾四大名茶

茶叶的等级是表示茶叶之形状与大小！！ ．全茶叶． 花橙黄白毫(FOP)：表示茶叶部位的名称，指先端部位之新芽「TIP」。通常大量使用TIP的茶叶称为FOP，TIP愈多质量愈好。视TIP之多寡而再分类。 橙黄白毫(OP)：表示茶叶部位的名称，是仅次于TIP的。

台湾最好的乌龙茶品牌

台湾产茶的主要地区是大禹岭山脉。 台湾茶主要以乌龙为主。 顶级的台湾茶有大禹岭，中档梨山茶，下边等级低一点的统一都叫冻顶乌龙。还有一种顶级存在，这个茶没名字，属于内供，在市场上也有流通，但是量很少。因为这一类清香型的乌龙主要的核。

台湾高山茶指的是以海拔1,000米以上茶园所产制的乌龙茶为主,所以“高山茶”并非专指某地生产的茶叶,而仅是与“平地茶”相对的一个概念名词。台湾高山分布极广。

台湾有几种乌龙茶种类

① 台湾十大名茶是: 冻顶茶 · 文山包种茶 · 东方美人茶 · 松柏长青茶 · 木栅铁观音 · 三峡龙井茶 · 阿里山珠露茶 · 高山茶 · 龙泉茶 · 日月潭红茶 冻顶茶/冻顶乌龙茶。

②1:台湾茶叶广告的茶名都是阿里山乌龙茶，冻顶乌龙茶……都是一些很花哨的茶名。2:台湾茶叶和福建铁观音不一样，福建茶属于原味茶。而台湾茶很多都是在福建铁观音的成品茶在精制加工而成，每年的春秋时节很多台湾的茶商都会来福建收茶叶带过去台湾。

③ 台湾茶是高山茶 高山茶茶叶较为柔软,叶肉厚,果胶质含量高且较耐泡 还可以防癌症 降血脂 抗衰老。

台湾买茶叶攻略

: 台湾高山乌龙茶的代表品名大致有三种:阿里山乌龙茶,梨山茶,大禹岭茶.。

台湾什么茶比较出名

① 台湾乌龙茶源于福建,但是福建乌龙茶的制茶工艺传到台湾后有所改变,依据发酵程度和工艺流程的区别可分为:轻发酵的文山型包种茶和冻顶型包种茶;重发酵的台湾乌。

②冻顶乌龙茶：冻顶茶俗称冻顶乌龙茶，被誉为台湾茶中之圣。产于台湾省南投鹿谷乡的冻顶村。它的鲜叶，采自青心乌龙品种的茶树上，故又名“冻顶乌龙茶”。 冻顶为山名，乌龙为品种名。但按其发酵程度，属于轻度半发酵茶，制法则与包种茶相似，应归属。

③台湾出名的茶叶有阿里山红茶、青心乌龙、冻顶乌龙、文山包种、高山茶以及东方美人等。

④台湾茶叶品牌有：东方美人茶、冻顶茶、文山包种茶、松柏长青茶。 1、冻顶茶 冻顶乌龙茶冻顶茶被誉为台湾茶中之圣，产于台湾省南投鹿谷乡。它的鲜叶，采自青心乌龙品种的茶树上，故又名“冻顶乌龙茶”。冻顶乌龙茶一年四季都可以采摘，鲜叶的采摘以。

⑤ 属乌龙茶的一种，产於位於台湾中部的台中市和平区的梨山。

台湾之茶叶，台湾的名茶于2023-12-02 04:01:32创建，发布于【茶叶问答】栏目

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