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菊花茶和杭白菊有什么区别,杭菊和菊花一样吗
作者:无涯茶屋 发布时间:2023-11-25 20:40:51 45人已围观
杭白菊,野菊花,贡菊泡茶有什么区别
产地:杭菊为浙江桐乡,贡菊为安徽黄山。外型:杭菊中间有深色花心,贡菊都是瓣儿。味道:杭菊的味道比较重,贡菊的味道较轻。菊花颜色:杭菊的颜色比较黄一些,而贡菊为白中略微带黄的颜色。茶汤颜色:杭菊为黄色,贡菊为黄绿色(经氧化还能变为绿色)功效:两种都是清热去火的,不过杭菊更重平肝明目,主要去肝火,而贡菊是清肺火的,一般杭菊更多为入药。另外:杭菊本身含糖份,如是糖尿病人不宜饮用,可饮贡菊。由于杭菊口感带甜味儿,也常用来调味,如八宝菊花茶,菊普茶一般都用杭菊。菊花与野菊花不可混同其
杭菊与杭白菊有什么区别
杭菊与杭白菊的区别:
1、杭菊:按颜色分为白菊和黄菊。因原产于浙江杭州等地,杭菊是菊花茶的主要原料,自古以来即为药用植物,经济价值高。采收盛开的花朵,经烘焙後可作香料、药用,冲泡菊花茶能当养生保健饮料;除此之外,也为观花植物。
2、杭白菊:我国传统的茶用菊。杭白菊,亦名小汤黄、小白菊,为桐乡地区的特产。杭白菊,有大洋菊与小洋菊之分,小洋菊又分早小洋菊和迟小洋菊。
杭菊是宿根性草本植物,通常用打擂法繁殖。秋季采搞。杭菊除茶用外,亦供药用。据清《本草从新》记载:“甘菊花……家园杭产者良,有黄、白两种,单瓣味甘者入药、点茶、酿酒、作枕俱佳。”
按浙江传统习惯,“黄菊入药,白菊入茶”,黄菊列为浙江八大药材之一。据医学分析,杭菊含有菊城、瞟吟、氨基酸以及微量维生素等成分。性微寒,味甘苦。有散风清热、清肝明目和解毒消炎作用,能治高血压、偏头痛、急性结膜炎等症。如用抗白菊泡茶作饮料,微甘而香,更是佳品。
杭白菊与菊花茶有什么不同?
杭白菊是菊花的一种!所以杭白菊也就是菊花茶,一般泡茶用的大多是杭白菊!
杭白菊和野菊花有什么区别
产地:杭菊为浙江桐乡,贡菊为安徽黄山。
外型:杭菊中间有深色花心,贡菊都是瓣儿。
味道:杭菊的味道比较重,贡菊的味道较轻。
菊花颜色:杭菊的颜色比较黄一些,而贡菊为白中略微带黄的颜色。
茶汤颜色:杭菊为黄色,贡菊为黄绿色(经氧化还能变为绿色)
功效:两种都是清热去火的,不过杭菊更重平肝明目,主要去肝火,而贡菊是清肺火的,一般杭菊更多为入药。
另外:杭菊本身含糖份,如是糖尿病人不宜饮用,可饮贡菊。由于杭菊口感带甜味儿,也常用来调味,如八宝菊花茶,菊普茶一般都用杭菊。形色差异:菊花呈圆锥形或扁球形,花直径1.5cm~3cm。花色多样,有黄色、棕色、白色等。野菊花呈类球形,花直径0.3cm~lcm,花色多棕黄色,少量为褐色。菊花,性味甘、苦、微寒,归肺、肝经。功效是散风清热,平肝明目。常用于风热感冒、肝阳上亢之头痛眩晕目赤、肝肾阴虚之眼目昏花等。现代研究表明,菊花能降压、扩张冠状动脉血流量、增强毛细血管抵抗力,故还能治疗高血脂、高血压及动脉硬化等。野菊花清热解毒功效较好,还有降压作用。喝野菊花茶对毒疖头、长疮、不明原因肿痛效果比较好。配加山楂、桑叶、金银花一起泡茶喝,能预防高血压、降压。此外,取30-50克野菊花煎水,可用来外搽。不过野菊花属寒性,胃部不适者不可久服。
贡菊花和白菊花有区别么,还有杭白菊.?
杭白菊(胎菊)最好.即所谓的"贡菊".
又名:白菊花.
杭白菊一向与龙井茶齐名,古时曾作贡品。它由多年生草本植物的鲜白菊蒸煮晾干而成,经沸水冲泡后,水呈浅绿色,清香四溢。杭菊含有菊甘、氨基酸及微量维生素等成分,具有清风散热、明目解毒等功效,同时也是清凉饮料,起到解暑、祛湿、利尿的作用。杭白菊的品种有湖菊、小洋菊、大洋菊、小白菊、小湖黄等。杭白菊的原产地在桐乡,那里种植历史源远流长,种植面积大,产量高,品质好。昔日桐乡茶商为利用杭州的知名度,将桐乡产小白菊冠以“杭州”之名,延用至今。
桐乡素有“杭白菊之乡”的美誉。其所产杭白菊占全国饮用菊总量的十分之九,产品畅销港澳台和东南亚地区,名声远扬,无人不知。
杭白菊和贡菊的区别是什么?
杭白菊(胎菊)与贡菊的六大区别。
1、杭白菊与黄山贡菊的产地差异:杭菊原产地为浙江省桐乡市(注意杭白菊的产地不是杭州哦),尤其以桐乡石门镇的杭白菊种植面积最大,生产加工厂家也更为集中;贡菊原产地为安徽黄山所属的歙县、休宁一带。杭白菊一般种植在平地上,而黄山贡菊大多生长在坡地。
2、杭白菊与贡菊花朵的外型区别:盛开的杭菊中间有深色花心;贡菊花朵基本都是瓣儿,花心很小。
3、杭白菊与贡菊加工工艺差别:杭白菊是经过蒸熟后晒干的,所以看起来是粘在一起的饼状;黄山贡菊是新鲜菊花直接烘干而成的生菊花,是一朵一朵的。
4、杭白菊与贡菊的产品品种差别:杭白菊还有另外一种产品——胎菊:尚未盛开的杭白菊花蕾,采摘后直接烘干,一般称为胎菊。胎菊是杭白菊中的上品,一般作为礼品的都是用胎菊。蒸熟的杭白菊很少用于送礼。黄山贡菊则没有胎菊产品,一般都是散装的完整干菊花。所以说到胎菊,通常是桐乡杭白菊的一种。
5、杭白菊与贡菊的功效差异:杭白菊(胎菊)和贡菊都是清热去火明目的,不过杭菊更重平肝明目,主要去肝火,而贡菊是清肺火的。所以,一般杭白菊更多为入药,杭白菊之胎菊和黄山贡菊更多作为日常饮品。
6、贡菊与杭白菊的口感及味道差异:杭菊本身含糖份,闻上去有些甜,且经过蒸晒,冲泡后茶水也略有甜味儿,因此口感比较平和,尤其是胎菊,汤色淡黄,如淡淡的茉莉花茶,并无显著的苦涩味。 贡菊冲泡后则口感稍显冲烈,保持了浓重的菊花原始味道,所以通常需要加点冰糖或者白糖来调味。贡菊冲泡后汤色黄种带绿(因为没有经过蒸制的原因,保持了原始的绿色),冲泡后存放数小时还能变为绿色,这都属于正常现象,并不是变质的表现。
菊花茶和杭白菊有什么区别,杭菊和菊花一样吗于2023-11-25 20:40:51创建,发布于【茶叶问答】栏目
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