伴随着“昆明春茶节”的落幕，无论是茶企、茶商、还是茶人都感觉到，似乎哪里出了问题，虎年的古树茶不仅量比往年要相对少，而且虎年古树茶的品质也相对不如往年。
为此，老编与40多年如一日，始终在茶山辛勤耕耘、默默付出，并荣获了几十个金奖殊荣，被中国茶叶物流协会授予中国茶产业云南茶区“匠心茶人”的杨加龙先生进行了沟通。
作为冰岛茶友会会长的杨加龙，在双江拉祜族、佤族、布朗族、傣族自治县，无论男、女、老、幼都尊称其为“杨三哥”，其旗下的双江双龙古茶园和勐康春茶，更是在“长城内外，黄河上下、长江南北”享有极高的声誉。
据“杨三哥”原话，说到今年的虎年春茶，有些话我本不该说，可作为一个资深的茶（匠）人，我还是得忠告各位茶农、各位父老乡亲一下。
该来的迟早会来，为什么今年普洱茶产区毛茶质量比往年差呢？其一，春季雨水有点多！其二，茶树管理出了问题，一些所谓的“专家”一味追求“有机”概念，不给茶树施肥，这是严重违背科学管理的错误，指导原则上出了问题的！
对茶树而言，关键是要施什么肥？怎样施？就像一个人不吃肉怎么行？其三，过度的采摘，现在的很多古茶树都被“包”了出去，承包人巴不得多采几斤，尽快获利，这其实说白了就是“杀鸡取卵”。
杨三哥还谈到，现在的茶区都盖有大晒棚，毛茶不是晒干而是闷干，毛茶水味重，闷干肯定会影响茶叶质量。当然，也有一些商家，只讲山头，不讲工艺。铁锅万万口，普洱茶八九味！茶人精神不能忘！只追利益终会愧！（记者张耀辉）
文章原标题：
云南双江茶人杨三哥虎年话茶
云南双江茶人杨三哥虎年话茶于2023-02-01 16:01:07创建，发布于【茶叶问答】栏目
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