炉温

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• 烘焙茶叶低温长焙的必要性，焙茶的温度要求

  如何在家低温烘焙五谷①焙茶 又称制茶(炒茶) 【形状】 团茶水份若未干，易发霉败坏，难以存藏故须焙干以利收藏。掠干后的团茶，先用棨（锥刀）挖洞，再用竹扑将已干的茶穴打通，最后用一根细竹棒将一块块的团茶串起来，放在棚（木架）上焙干。焙炉掘地二尺深，宽二尺半。②茶叶烘焙总是以文火长焙为好，掌握的原则是：

  无涯茶屋2024-07-21

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• 微波炉加工茶叶，微波炉加热茶叶

  茶叶能放微波炉里烘干 采青-鲜叶-杀青-揉捻（手工茶在杀青-揉捻这两道一般往返3-5次）-炒干（茶叶含水分5%以下）。1、仅是放进微波炉，没有进一步动作的话，平安无事。 2、如果加热，会快速烘干茶叶，水分流失。 3、如果烘烤，可能造成茶叶焦糊，甚至燃烧。茶包可以放微波炉吗 1、选料:春夏季节选择枣树

  无涯茶屋2023-11-26

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