
江南
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我国目前分为哪几个茶区
我国目前分为江北茶区、江南茶区、西南茶区、华北茶区。江北茶区指的长江以北,秦岭淮河以南地区;江南茶区是以长江以南,包括广东和广西的北部,福建中北部;西南茶区为云南、四川周边等地;华南茶区包括闽中南、台湾、广东中南部、海南、广西南部等地。我国目前有哪几个茶区我国现在确立的四大茶区是根据地域差异、产茶历
无涯茶屋2023-11-11
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中国产茶区域分别是
中国产茶区域分别是华南茶区、西南茶区、江南茶区、江北茶区,主要包含的省份有浙江、安徽、福建、江苏、江西、山东、河南、河北、湖南、湖北、海南、广东、广西、重庆、四川、贵州、陕西、云南、甘肃、西藏、新疆、台湾等20多个省份。这里面既有海拔达到2600米的高山茶园,也有平均在海拔在200~300米的低山丘
无涯茶屋2023-10-30
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都说江南出美女,却不知江南也出好茶
“江南好,风景旧曾谙。日出江花红胜火,春来江水绿如蓝。能不忆江南?”江南,一个从古自今,便被无数文人墨客所钟情的地方。在这里仿佛一切都充满着诗情画意,小桥流水、吴侬软语、烟雨楼台。对爱茶之人来说,江南更是一个心之所向的地方。无论是杭州的龙井、还是苏州的碧螺春、亦或者湖州的安吉白茶,都是爱茶之人翘首以
无涯茶屋2023-08-27
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明前茶有什么特点
明前茶的特点为干茶翠绿匀整,芽叶稚嫩显毫,芽头肥硕厚实,茶香馥郁持久,冲泡后汤色碧绿,清澈明亮,口感甘醇鲜爽,回甘生津,叶底鲜活成朵,明前茶是清明节4月4日前一周采摘鲜嫩芽叶,经加工做成的茶叶,明前茶内含物质丰富,但产量较少。明前茶的外在优点经过一个漫长的冬季,茶树体内的养分得到充分积累,加上春季气
无涯茶屋2023-08-22
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行茶令
《中国风俗辞典》中记载:“茶令流行于江南地区。饮茶时以一人令官,饮者皆听其号令,令官出难题,要求人解答执行,做不到者以茶为赏罚。”茶令的起源据说可追寻到唐代,玩法比较高雅,也有一定难度。一般三五好友围坐,以续诗“接龙”形式,以茶为主题续成一首茶诗,续不上的就要当场受罚。如此雅致的文字游戏自然少不了文
无涯茶屋2023-08-03
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禅茶︳春烟似梦,煮茶听雨
春之美,说不尽。烟雨如梦,自在飞花,人间之柔情,俱在江南雨里。人面桃花相映,纸伞小桥回眸,劲风细步,江流脉语,一遇江南,俱化成温柔。人生无必处处较真,缓些脚步,慢下谈吐,前路不明则看一下风景,言语不洽就静静听风。莫为路远行偏径,不因是非变狰狞。细品烟雨春意,江南如梦,煮茶听雨。茶与春最配。风缕缕,温
无涯茶屋2023-07-13
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绿茶茶叶进化史介绍
《茶经》上记载:“茶之为饮,发乎神农氏。”自神农尝百草发现茶叶以后,茶叶就成了中国人生活中不可或缺的一部分。经过了5000年的沉淀,关于茶的记忆已经深深地根植于中国人的基因里,成为中华民族一种不可复制的文化。因为茶叶有消炎解毒的功效,所以在春秋之前,我们的祖先只是将茶叶作为药用。到了秦汉时代,人们开
无涯茶屋2023-07-10
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江南四大才子也称为“吴门四才子”
江南四大才子江南四大才子也称为“吴门四才子”,除文徵明外,还包括唐伯虎、祝枝山和徐祯卿三位,他们都生活于苏州,是才华横溢、性情洒脱的文人。唐寅(1470-1523年),宇伯虎,又字子畏,别号桃花庵主、六如居士、鲁国唐生、逃禅仙吏等,有“江南第一风流才子”的美誉。唐怕虎精书画,与沈周、文徵明、仇英并称
无涯茶屋2023-07-09
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莫干黄芽茶叶文化起源介绍
莫干山为天目山余脉,位于浙江德清县境内,传说因春秋末年干将、莫邪铸剑此山而得名。莫干山以“竹、云、泉”和“清、静、绿、凉”蜚声海内外,是我国著名的避暑胜地,素有“清凉世界”和“江南第一山”的美誉。莫干山远在晋代就有僧侣结庵种茶,唐陆羽《茶经》、明雪峤大师《双髻山居》、清唐靖《前溪逸志》、吴康侯《莫干
无涯茶屋2023-07-09
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清代茶馆兴盛茶馆经营内容和功能特色的不同
??? 明清之际,茶馆开始兴盛,特别是清代,各种茶馆、茶肆、茶档作为百姓生活重要的活动场所,如雨后春笋般迅速发展起来。人们在此既可饮茶,也可会友,书生吟诗作对,商人高谈阔论。据史料记载,到清朝末期,仅皇都北京城有规模的茶馆就达数十家,上海更多达66家。即使在乡野之间,茶馆的发展也不亚于繁华都市,特别
无涯茶屋2023-07-08
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喝茶为何有茶礼屈指代跪从何而来
乾隆下江南乾隆皇帝是个“爱玩”的皇帝,曾经七下江南,有一次,乾隆在江南茶馆喝茶,突然一时兴起,抓起座上的茶壶就给身边的仆臣倒茶。仆臣们顿时惊恐万状,不知如何是好。不下跪谢恩,那是天大的罪过,但是如果跪下谢恩就会暴露乾隆的身份。这可怎么办好呢?正当大家坐如针毡、不知所措时,突然有个大臣灵机一动,用两个
无涯茶屋2023-07-08
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碧螺春是哪种茶
碧螺春属绿茶,是中国十大名茶之一。它产于洞庭湖,常听闻洞庭碧螺春之名。洞庭湖水煮着碧螺春茶,美妙美妙。碧螺春同时也是有名的茉莉花茶,其茶叶颜色鲜艳,冲泡后茶汤清亮,味道芬芳。入口回甘,回味悠长。其中含有大量的活性成分,能清火去热和消暑降温。消炎镇痛和减肥的作用,并且碧螺春的利尿作用是其它茶叶不可比拟
无涯茶屋2023-04-22
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