
抗氧化作用
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老白茶的奥秘:你应该了解的真相
本文探讨了福鼎白茶“一年茶,三年药,七年宝”的科学依据,介绍了福建农林大学周琼琼博士和湖南省农科院钟兴刚研究员关于白茶主要生化成分的研究,特别是黄酮类化合物在陈年白茶中的抗氧化作用。文章警示市场上的伪造老白茶,建议消费者自行储存茶叶以获取真正的老白茶。
无涯茶屋2024-09-11
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本文探讨了福鼎白茶“一年茶,三年药,七年宝”的科学依据,介绍了福建农林大学周琼琼博士和湖南省农科院钟兴刚研究员关于白茶主要生化成分的研究,特别是黄酮类化合物在陈年白茶中的抗氧化作用。文章警示市场上的伪造老白茶,建议消费者自行储存茶叶以获取真正的老白茶。
无涯茶屋2024-09-11
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