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不知春茶传说
福建省武夷山有一种品质极为优异的名种茶树叫"不知春"。为什么叫不知春呢? 传说有个叫寒秀堂的书生,平生爱茶如命,读《茶经》,吟茶诗,作茶赋、喝山茶。一天,他听人说武夷山山美、水甜、茶香,便要亲临其境,尝试一番。但来到武夷山后,不巧清明、谷雨已过,春茶采摘已毕,甚为扫兴。但他被武夷的山光水色吸引,顺得
无涯茶屋2023-07-09
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六堡茶需要醒茶吗
冲泡前的“醒茶”,是一道很重要的环节。通俗地说,醒茶就是使沉睡或尘封的茶叶通过与空气、水分的接触而苏醒过来,使叶片自然地呼吸,唤醒茶质,凝聚茶香,醇厚口感。一些六堡生茶新茶,会带有些许的烟火味,通过醒茶同样也能产生消散效果。六堡熟茶一般都需要醒茶,特别是年份比较近的,要通过醒茶消去渥堆气。经过陈化后
无涯茶屋2023-03-13
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茶界蹭茶高手:专业蹭茶30年,从不买茶,却能天天喝冰岛
茶价有点贵,喝茶,很费钱。人在茶圈混,如果不蹭茶,全靠自己买,简直太贵。所以,蹭茶,如果诚信坦然地喝,那就不叫蹭。- 01 -很厉害的茶客半年前,那个春暖花开的下午。老杨正在朋友的店里,喝着十分显毫的台地茶,感觉味道还不错。突然来了一位茶客,进门后,板板正正地坐在老杨面前,翘起二郎腿,双手搭在膝盖上
无涯茶屋2023-02-02
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连茶都泡不好,还敢出来卖茶?
茶圈,十分有趣。手握好茶,还要会泡。偶尔遇到,年轻人在老司机面前,把冰岛坝歪单株泡出9块9包邮的水平,场面简直太尴尬。- 01 -喝过百年老茶有位茶友来喝茶,给他泡了个冰岛老寨的中小树茶。却不料,大哥喝了一口,张口就来:这茶还可以,但我平时更喜欢喝老茶。茶客继续说:以前,我在一个朋友那里喝到30年代
无涯茶屋2023-02-02
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从薄利多销到能坑就坑!卖茶的路上,终于活成自己最讨厌的样子
卖茶的人,绝大多数是爱茶的。一开始都是,茶叶虐我千百遍,我待茶叶如初恋。然而,尝过被生活毒打过的心酸后。仍然爱茶,只是卖茶,变成了:人间自有真情在,多赚一块是一块。- 01 -老王的卖茶技能老杨带上2020年的坝歪单株,找茶商王老板试试品质,看看这两年的转化。不料,正打算泡茶的时候,王老板的店里来了
无涯茶屋2023-02-02
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卖茶,没有捷径!只有人品和茶品的沉淀
茶叶,价格和品质没有标准。正因为混乱,卖茶的人,只要做好茶叶品质,终究能在市场找到一隅之地。- 01 -“我是真懂茶的”今年3月,去茶山之前,一位茶友加了老杨,发消息说:平时我也爱喝茶,但身体原因,要喝些葡萄酒。我带上自己的茶,跟你聊聊,你教我玩玩葡萄酒。老杨一听:教长辈玩葡萄酒?我哪有这本事,只敢
无涯茶屋2023-02-02
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年轻茶商的苦恼:有一仓库的茶叶,仍感觉无茶可卖
卖茶的,也要喝茶。可是,自己都喝不习惯的茶,怎么有脸卖给茶友。所以,常有一种:看着一仓库的茶叶,总有无茶可卖的落寞。一位茶友找老杨,给他推荐新茶叶。可是,卖来卖去就那么几款:冰岛老寨、冰岛坝歪单株,大中山古树,曼岗,忙肺。这些都是老杨比较喜欢的,反馈也很好的。于是,又问茶友一句:2020冰岛坝歪有没
无涯茶屋2023-02-01
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