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• 古代著名茶人李渔介绍

  

  李渔（1611—1680年），初名仙侣，后改名渔，字谪凡，号笠翁。生于雉皋（今江苏如皋）。明末清初文学家、戏曲家。在李渔的作品中，对茶事有多方面的表现。《明珠记·煎茶》的剧情中，三十多名宫女去皇陵祭扫，途经长乐驿。这个驿站的驿官叫王仙客，听说他的未婚妻亦在其中，便乔装打扮，化装成煎茶女子，打探消息。

  无涯茶屋2023-07-12

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• 信阳毛尖传说

  信阳毛尖传说一据传，它开始种在鸡公山上，叫“口唇茶”。这种茶沏上开水后，从升起的雾气中会现九个仙女，一个接一个飘飘飞去；品尝起来，满口清香，浑身舒畅，能够医治疾病。这口唇茶原是九天仙女种的，她们咋会来到人间种茶呢？这事还得从鸡公山谈起。先前，鸡公山没有名字。有一年，山上害虫成灾，不知从哪里飞来一只神

  无涯茶屋2023-07-11

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• 金瓜贡茶收藏价值

  

  金瓜贡茶收藏价值无论是故宫中珍藏的旷世奇珍、还是散落民间的孤版绝版，哪一版的金瓜贡茶，都已经超越了饮料的含义，与历史、文化结缘，成了精于品茗的风雅人士品读历史、感悟生活的特殊载体。

  无涯茶屋2023-07-11

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• 古代茶宴兴于唐盛于宋历史文化

  

  茶宴，亦称茶会，兴于唐，盛于宋，而其最早见诸史料，大约在南北朝时期。公元454年，山谦之在《吴兴记》里写到，“每岁吴兴、毘陵二郡太守采茶宴会于此。”这可能是史料里出现最早的茶宴一词。茶至唐代，日渐风行，加之有提神、消食、明目、祛邪等医疗保健功效，茶成了最为珍贵的饮料，所以，用茶宴请亲朋好友也就成了社

  无涯茶屋2023-07-07

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• 宋代北苑贡茶的产地茶历史介绍

  

  在浙江和沿江一带发展很快，文献提到的名茶只有双井、顾诸等几种，但明代提到的名茶却有97种之多，而且遍及从云南到山东的广大地区，基本上各地都形成了自己的主要茶叶产地和代表名茶，从而也奠定了中国近代茶文化的大致格局和风貌。

  无涯茶屋2023-07-06

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• 精雅小器物：盏托之美

  

  盏托置茶盏的托盘。托多呈圆形，中间有作为承托的凸起的托圈，即托口。瓷盏托始见于东晋，南北朝时开始流行，唐以后随着饮茶之风而盛行。白釉花口盏托宋辽以后盏托几乎成了茶盏的固定附件。《水浒传》第四回“只见行童托出茶来。茶罢，收了盏托”的描述，足以说明盏托在民间的广泛使用。北宋钧窑天蓝釉紫斑六瓣式盏托唐代盏

  无涯茶屋2023-06-20

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• 旅行茶具，让你身在远方也可以悠然地品一杯热茶

  

  古色古香的海边茶馆，想要在这里放空自我，度过一个诗情画意的下午。从随身的背包中拿出茶具和茶叶，只是借了壶热水，便在木桌前开启了美妙的下午茶时光。温杯、醒茶、冲泡、倒茶远观海浪轻舞，近看茶汤跳跃，一壶一壶的喝着茶，说些有关生活有关兴趣的温柔话语。这种感觉太神奇了，下午，竟然成了最惬意的时光。原来旅行中

  无涯茶屋2023-05-01

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• 抹茶是什么做的

  很多人都喜欢吃抹茶，抹茶也被做成了各种各样的食品，如抹茶冰淇淋、抹茶巧克力。抹茶到底是什么做的呢?下面介绍一下。抹茶源于中国境内，兴起于唐朝时期，鼎盛于宋朝。早在唐朝年间，人们就发明了蒸青散茶(碾茶)，还审订了评茶色香味的方法，并成为人们不可或缺的日常饮料。抹茶是用春天的茶叶制作而成。春天将茶叶采摘

  无涯茶屋2023-03-31

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• 紫娟茶属于什么茶

  

  紫娟茶属于普洱茶的变种，可这摇身一变就脱颖成了另一位茶仙子。紫娟树通体可见“紫色”，茎、干、枝都被紫衣包裹，显得那样地冷艳高贵，而由它孕育出的紫娟茶自是与众不同。紫娟茶尤在云南多见，在这里，被制成饼状的紫娟茶呈黑褐色。经过多轮冲泡，紫娟茶水逐渐呈鲜艳的紫色，视觉效果极佳。紫娟茶不仅有颜，还有用，它回

  无涯茶屋2023-03-11

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• 黄茶的制作工艺描述

  黄茶的加工方法近似于绿茶，其制作过程为：杀青、揉捻、闷黄、干燥。闷黄是形成黄茶品质的关键工序，利用高温杀青破坏酶的活性，其后多酚类物质的氧化则是由于水热作用引起的，并产生一些有色物质。变色程度较轻的，是黄茶，程度重的，则形成了黑茶。闷黄的主要做法是：先高温杀青，破坏茶叶中酶的活性、降低含水量，然后进

  无涯茶屋2023-03-06

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• 全面开放，橘猫富贵治好了我的精神内耗

  

  2022年太难啦。失业的拼命找工作。有工作的熬夜加班疯狂内卷。资本家赚走了所有的钱，还要逼着年轻人说“谢谢大佬赐的福报”疫情没完没了，股市基金天天创新低。上班盼放假，放假坐立不安，复工更是焦虑翻倍。有时候真想仰头大喊一声“老天，这世界还能不能好了啊”年初B站一条视频“回村三天，二舅治好了我的精神内耗

  无涯茶屋2023-02-11

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• 来自灵茶的声音：疫情又严重了，今后会怎么样？

  

  这几天几个喝茶的小伙伴偶尔有喉咙不适，咳嗽，头晕等症状，看到疫情又严重了，随后咨询我，疫情又严重了，今后会怎么样？我说过不再预测了，相信我，跟我喝茶就好。我拿出十年以前的古树熟茶招待了茶友，看到他化痰了，咳嗽有了减轻，头疼状态几乎消失，随即说，“目前能健康的，只有符合陆羽技术标准的茶了”。他略有迟疑

  无涯茶屋2023-02-01

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