岩茶
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正山小种和岩茶区别
正山小种属于红茶，茶性温和，主产于武夷山桐木村，是经萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序制成，其干茶乌黑油润，口感香甜，而岩茶属于乌龙茶，茶性平和，主产于武夷山，是经采青、萎凋、做青、揉捻、烘焙、拣剔等工序制成，其干茶具有岩骨花香的显著特征。正山小种与岩茶有什么区别1、所属茶类不同武夷岩茶是属乌龙茶类，所谓
无涯茶屋2023-10-28
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武夷岩茶是哪里的代表
武夷岩茶是闽北乌龙茶的代表，武夷岩茶属于半发酵茶，茶性平和，主产于福建省南平市武夷山风景区内，其品种主要有大红袍、肉桂、水仙、奇兰、奇种、石乳、佛手、梅占等。其中三坑两涧——慧苑坑、牛栏坑、大坑口、流香涧、悟源涧，为武夷岩茶最核心产区。其他武夷山风景名胜区均可视为正岩，但事实上，我们一般讲到的“三坑
无涯茶屋2023-10-25
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300一斤的茶叶能送人吗
300一斤的茶叶能送人，茶叶属于健康饮品，由于茶叶的原料、产地、等级、工艺等的差异，茶叶的价格也上下不等，一般市场常见的茶叶入门级在200元左右，品质适中、口感适中，适宜送人或自饮，其次茶叶送礼，本身贵在真诚，不在于礼品价值的高低。如果资金允许，兜里满满的，肯定是奥迪、奔驰好，喝茶也是一样的，大家都
无涯茶屋2023-10-23
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武夷岩茶产地在哪个省份
武夷岩茶产地在福建省武夷山市，所谓武夷岩茶指的是符合国标《GB/T18745-2006》规定，在武夷山市所辖行政区范围内，独特的武夷山自然生态环境条件下，选用适宜的茶树品种进行繁育和栽培，并用独特的传统加工工艺制作而成，具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。武夷岩茶其品种有水仙、肉桂、大红袍、水金龟
无涯茶屋2023-10-21
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肉桂岩茶的功效与作用
肉桂茶的功效为改善脂肪，抗氧化，促进消化，生津止渴，其次肉桂茶能刺激人体中枢神经，起到提神益思，舒缓疲劳作用，同时也能提高身体免疫力和抵抗力，长期饮用还有改善微循环，缓解油腻，舒缓情绪的作用。肉桂岩茶的功效与作用：1、抗衰老武夷岩茶肉桂含有丰富的茶多酚，有助于清除人体内的生物自由基，从而起到延缓人体
无涯茶屋2023-10-21
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大红袍茶产地
大红袍茶的产地为福建省南平市武夷山，大红袍属于半发酵的乌龙茶，茶性平和，主要分布在慧苑坑、大坑口、牛栏坑、流香涧、悟源涧等三坑两涧地区，且具有岩骨花香的显著特征。2002年，武夷岩茶（大红袍）制作技艺被列入首批中国非物质文化遗产，全国茶类唯一一项入选。而生长在九龙窠景区的三株大红袍母树，也被作为古树
无涯茶屋2023-10-19
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肉桂茶存储时间越长越香吗
肉桂茶属于半发酵的乌龙茶，其保质期为3年时间，并非存储时间越长越好，存放肉桂不宜使用真空包装，一般采用硬质包装，内袋用铝箔袋或者塑料袋包装比较好，然后放置在常温、阴凉、无异味、避光处保存即可。注意岩茶，一年四季任何时间都不需要存在冰箱里。岩茶保存的五条原则：第一，遮光第二，干燥第三，密封第四，阴凉第
无涯茶屋2023-10-18
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乌龙茶存放时间
乌龙茶是半发酵茶，茶性平和，对于发酵程度较轻的乌龙茶可存放18个月，并且需要放置在冰箱冷藏保存，而焙火充足、发酵程度高的乌龙茶，可存放3~5年，保存时可选择常温储存，同时存放时需要注意避光、防异味、防潮。清香型铁观音或台湾的文山包种，这些没有经过烘焙或者烘焙程度很轻微的保质期并没有想象中那么长，一般
无涯茶屋2023-10-18
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肉桂茶属于什么档次
肉桂茶又名玉桂，原为武夷名丛之一，也是武夷岩茶中著名品种之一，属于乌龙茶类，其品质优异，共分为三个档次，特级、一级、二级，其滋味浓郁醇爽、佳者带乳香、汤色澄黄清澈、叶底匀活且油润有光。武夷肉桂茶之所以叫“肉桂”，原因是：其是以肉桂树品种的茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高
无涯茶屋2023-10-14
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什么茶需要煮什么茶需要泡
老白茶、黑茶、陈年普洱茶、、老岩茶、铁观音（老铁）需要煮茶，此类茶叶内质丰富，且经过长期存放，煮茶可释放茶丰富的物质，从而使的香气与滋味更加馥郁饱满，但煮茶时间不宜过长，一般3~5分钟为佳，而绿茶、黄茶、红茶、清香铁观音、岩茶适宜冲泡饮用。适宜煮茶品饮的茶叶：老白茶白茶因采摘嫩度不同而一般分为白毫银
无涯茶屋2023-10-12
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武夷岩茶用什么茶具泡
冲泡武夷岩茶用盖碗茶具冲泡，盖碗能真实还原岩茶之岩骨花香，且冲泡方便，不吸味，冲泡时准备一壶开水，先将盖碗冲洗干净，然后将武夷岩茶投入盖碗之中（茶水比例为1:15），沿着盖碗壁环绕冲水，充水后盖上盖子，浸泡5s即可出汤饮用。一些人认为冲泡武夷岩茶的茶具为紫砂壶最好，因为紫砂壶泡茶可以软化水质，让茶汤
无涯茶屋2023-10-08
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请问大红袍属于红茶吗
大红袍属于乌龙茶，茶性平和，主要产地为福建省武夷山市武夷山风景区的三坑两涧地带，大红袍亦是经过半发酵制作而成，其制作工艺为采摘、倒青、做青（反复几次）、炒青、揉捻、复炒、复揉、走水焙、扬簸、拣剔、复焙、归堆、筛分、拼配等工序。三坑两涧指的是“慧苑坑”“牛栏坑”“倒水坑”“流香涧”和“悟源涧”。大红袍
无涯茶屋2023-10-05
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