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浓茶也是有标准的，看看你是不是经常喝浓茶
一般来说，浓茶是因为茶叶放的太多而使口味过于苦、涩，茶汤浓而不透的茶。颜色很浓有点浑浊的样而且茶凉了以后会飘一层茶油在上面。从味道上看，很苦失去了茶叶的那种清淡的香甜。正常人每天宜饮中等浓度的茶，一般人常饮太浓的茶不妥，因为太浓的茶，含有大量的咖啡碱，可刺激神经，特别是晚上饮浓茶可造成失眠。那么，“
无涯茶屋2023-08-25
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白茶分类及等级
白茶分类及等级：白茶分为寿眉、贡眉、白牡丹、白毫银针四类，白毫银针分为四个等级，太姥银针，米针，一级针，二级针，白牡丹分为四个等级，牡丹王，特级牡丹，一级牡丹，二级牡丹，贡眉和寿眉只有一个等级，主要依照年分区分，贡眉的叶片较小且含芽头，寿眉则叶片多，芽头稀少。白茶等级分类：一、白毫银针白毫银针全部是
无涯茶屋2023-08-20
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喝普洱茶为什么要醒茶
喝普洱茶为什么要醒茶：因普洱茶为紧压茶，茶叶香气会呈现密闭状态，而醒茶后与热空气接触，香气慢慢摘开面纱，逐渐散发出来；普洱茶长期保存，内含物质沉睡，充分醒茶能让茶叶苏醒，叶片更易舒展，滋味更快地析出。喝普洱茶为什么要醒茶：1.适度氧化能使普洱茶内的单宁变得更加柔和。单宁接触空气后，会进行一系列的氧化
无涯茶屋2023-08-14
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白牡丹是什么茶，怎么样
白牡丹属于白茶，主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市，是中国福建省历史名茶。因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹。白牡丹与花同名，以香气取胜，如芳兰竞体，芬芳满庭。泡上一杯入口清润香滑，鲜香甜美；慢慢的喝上几杯，淳淳的茶汤，滋润着干
无涯茶屋2023-08-07
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普洱茶的醒茶方法，干醒和湿醒
普洱茶的醒茶方法，干醒和湿醒。醒茶，使沉睡或存放已久的茶通过与空气、水分的接触而苏醒过来，使叶片自然地呼吸，唤醒茶质，凝聚茶香，醇厚口感（其实与我们早上起床一样，先要打开窗户通风，让室外的清新空气飘进屋里，形神醒脑。否则，茶叶也会像人一样有“起床气”的，不让人痛快。）如果没有醒茶这一步骤，将会大大影
无涯茶屋2023-08-06
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如何醒茶，醒茶的目的又是什么？
如何醒茶，醒茶的目的又是什么？醒茶，大多人会很陌生，那么“醒酒”，会不会听得稍微耳熟了些？茶酒不分家，“醒酒”的理念与“醒茶”有着异曲同工之处。醒茶，有两种方式：一种是“干醒”，指冲泡前的唤醒；另一种为“湿醒”，即冲泡时的唤醒。干醒干醒时先把茶叶分离出来，放置于阴凉通风透气处，使叶片自然呼吸，散去茶
无涯茶屋2023-08-04
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白茶怎么醒茶，这么做不仅香气十足还好喝
冬季喝茶要醒茶，以便唤醒茶叶的精气神，另外还可以是的茶叶香气挥发，那么白茶该怎么醒茶呢?“一年茶，三年药，七年宝”，老白茶在长时间的存放中内含物质沉淀，但是也会带一些别的物质，因而老白茶就要醒醒茶。通俗地说，醒茶就是使沉睡或尘封的茶叶通过与空气、水分的接触而“苏醒”过来，让叶片自由地呼吸、唤醒茶质、
无涯茶屋2023-08-04
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武夷岩茶的条索和叶底都隐藏了哪些秘密？
武夷岩茶之条索“条索”好比岩茶的身材。就像美女要有好的身材一样，好的武夷岩茶也要有好的“条索”。确切地说，“条索”是指干茶在没有用水冲泡前的形状，我们通常看到的武夷岩茶条索是条形的。好的岩茶条索匀称、紧结，掂在手上有分量。条索色泽乌褐油润，平整光滑。色泽油润，叶背起蛙皮状砂粒，俗称“蛤蟆背”，不带梗
无涯茶屋2023-08-01
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大红袍是红茶还是绿茶 应该怎么区分
大红袍因汤色与红茶接近，且名字中带有“红”字。许多不常喝茶的朋友会认为是它红茶的一种。那么它是红茶吗?大红袍不是红茶中国有六大茶类，分别是绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶以及黑茶。大红袍属于其中的乌龙茶类，是武夷岩茶的代表之一，与红茶分别是六大茶类中的两个不同的茶类。大红袍的出产地武夷山也生产红茶，其
无涯茶屋2023-07-23
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什么叫做花茶？
茶，其实就是我们平时喝的茶叶不同茶树品种。茶树鲜叶、内含物质、颜色深浅等，叶片适合制作的茶类不同可以通过不同的加工工艺制作成为不同的茶类，比如日照本地的鸠坑茶树鲜叶既可以制作成绿茶，又可以制作成为红茶，甚至可以制作白茶、黄茶。但是茶树品种有一个特性叫做“适制性”，根据叶片的大小厚薄。比如云南大叶种的
无涯茶屋2023-07-16
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霍山黄大茶和黄芽的区别
霍山黄大茶和黄芽的区别有，产地不同，功效不同，口感不同。霍山黄芽产于安徽省霍山县大化坪镇大化坪、金竹坪村、宋家河村、金鸡山村，为中国十大名茶之一。霍山黄大茶，属黄茶，亦称为皖西黄大茶，自明朝便已有记载。产于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地。霍山黄大茶和黄芽的区别：1、叶片区别，霍山黄芽和黄大茶在叶片大
无涯茶屋2023-04-27
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日照绿茶的辨别方法
日照绿茶可以冲香气，汤色，滋味和叶底四个方面来辨别好坏。日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为中国绿茶新贵。日照绿茶的辨别：1、香气方面：正宗日照绿茶是种板栗香或者说清香，而不是那种花香，更不是青草香，更不是香料的那种香，很多南方茶冒充日照绿茶的。
无涯茶屋2023-04-23
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