冲泡龙井时茶叶应该一直浸泡在水里吗，泡龙井茶第一泡要冲掉吗

龙井茶为什么不能二泡

① 冲泡绿茶也讲究水温，一般绿茶的 冲泡水温是80摄氏度最好 而且泡茶时茶叶的三种投法： 下投法：先放茶叶后注水； 一般绿茶都是下投茶 中投法：水注入约1/3后放入茶。

②鲜叶加工成茶叶后水分占大约自身体积的10%，同时卷曲的茶叶含少许空气。用沸水冲泡时茶叶有一定的浮力，所以会浮起来。 另外某些茶叶本身就比较轻，比如汉中仙毫，雀舌，西湖龙井等，冲泡的时候第一泡会有大部分都漂浮在上面！一般冲泡绿茶绿茶。

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怎么泡龙井茶

一、绿茶:用80℃~85℃水冲泡,现泡现饮。 绿茶属于不发酵茶,比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩,不适合用刚煮沸的水泡,以80℃~85℃为宜,茶。

龙井冲泡时间

龙井茶叶面较嫩,在冲水时切勿高冲,避免压力太大损伤茶叶.龙井不用洗茶,但要将沸水放凉至85摄氏度左右再冲泡,以免沸水温度过高烫熟茶叶.龙井茶用玻璃器皿冲泡。

可以。

龙井冲泡的正确方法

①龙井茶怎么泡最好？ 首先就是对水温的控制了，要知道龙井茶本身不经过发酵，嫩的芽叶如果用刚沸的水来冲泡就会将茶叶烫坏，以至于会严重影响口感出现苦涩的味道。适宜的水温是在75~85℃，将刚沸的水可以想倒进公道杯，静候再用“高冲低倒”的方式在。

②第一，投放方法采用中投法，高档绿茶多采用这种方法冲泡。先向杯中注少量热水，将茶叶拨入杯中，再冲水至七分满；或先投入茶叶，再注入少量热水温润茶叶，待茶叶舒展后注水至七分满，这就是中投法。二者可选其一。 第二，投茶量。茶与水的比例为。

③ 绿茶的冲泡方法；一般茶与水以1:50为宜，泡茶水温在80-90度为宜（视老、嫩程度而定）。茶具选用以透明度高的玻璃杯为宜，便于欣赏茶姿、汤色、叶底等，其次可用。

西湖龙井的冲泡

绿茶最好用玻璃杯冲泡,首先要用开水洗杯,倒入1/3的开水转三圈,把水倒掉,其次是投入茶叶,再加1/4的开水(和洗杯一样)捧杯转三圈,最后就是提开水凤凰三点头。

龙井茶叶怎么区分好坏

水温方面，则应用约75摄氏度到85摄氏度的水。千万不要用100摄氏度沸腾中的水，因为龙井茶是没有经过发酵的茶，所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水去冲泡，就会把茶叶滚坏，而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来，影响口感。那么怎样控制水温呢？我。

1、把茶杯用开水烫过一遍。 2、把茶叶倒进温过的茶杯，然后用85摄氏度的水冲泡。 3、等茶叶舒展开就把水倒掉。 3、茶叶醒过之后，倒入八九十度的水，倒水姿势高一点，让底下的茶叶也得到冲泡。 4、刚泡的茶比较烫，不适合马上喝，可以先赏茶香。。

冲泡龙井时茶叶应该一直浸泡在水里吗，泡龙井茶第一泡要冲掉吗于2024-04-23 20:00:23创建，发布于【茶叶价格】栏目

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