生普怎么泡才能更好喝?生普的冲泡方法和技巧

生普是普洱茶中，制茶过程中不需要发酵的茶叶种类，整个制茶工艺也是古人流传至今的传统工序，虽然茶汤口感不如熟茶，不过仍有喜爱的茶友，那么生普怎么泡才能更好喝?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。

生普怎么泡才能更好喝?

1. 选择茶具

生普是生普洱茶的简写，冲泡饮用时，适合选择用白瓷盖碗进行冲泡，白瓷盖碗内壁有一层釉质，不会在冲泡的过程中吸收茶香，而且整体造型清秀，较薄的碗壁导热性较快，能加快茶叶冲泡出汤的速度，正式冲泡前，先用烧开的沸水冲烫茶具，提升内壁的温度去除凉气。

2. 撬茶取茶

生普成品茶叶有散装茶和紧压茶两种，散装茶不需要撬茶，直接用茶夹从装有茶叶的器皿中取出7克干茶叶，紧压茶则要从侧面插入茶刀，稍微用力就能将茶叶撬下，不过撬下的茶块要用茶针沿着茶叶解散，同样以7克干茶叶为宜，直接把成品干茶叶投入冲烫好的茶具即可。

3. 注水冲泡

生普投入白瓷盖碗后需要先洗茶，注入少量热水充分浸润茶叶，快读倒掉茶汤才能正式开始冲泡，沿着盖碗内壁的边缘顺时针倒入烧开的热水，注满水盖上碗盖等待5秒就能出汤，不过生普可以多次冲泡饮用，从洗茶后的前七泡的出汤时间为5秒，此后每一泡都要延长5秒坐杯时间。

4. 出汤饮用

冲泡出汤的生普，先将茶汤倒入公道杯，从公道杯分入每一个品茗杯，需要注意的一点是每一次茶汤时，最好把盖碗中的茶汤尽可能沥干，以免影响后续的茶汤滋味，茶汤分入品茗杯后，嗅闻茶香观茶色，等待温度适宜分成三口饮入，每一口茶汤都能在口腔稍微停留。

生普怎么泡才能更好喝?生普的冲泡方法和技巧于2023-03-01 02:02:08创建，发布于【茶叶价格】栏目

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