茶叶有茶毫好不好，茶叶为什么有茶毫

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茶叶做为世界性的饮料，日益受到人们的欢迎。不论是发达国家，还是发展中的国家，近年来茶叶消费量都在不断增加。这是与茶叶本身的功能有关的，据科学家的研究和饮茶者的长期实践证明，茶叶中含有蛋白质、维生素、脂肪、糖类、矿物质五大营养素。

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“白毫”应该是茶毫，作用主要是它的内含成分能增加茶汤香气和鲜爽，增强茶叶品质，而且茶毫是茶叶幼嫩的表现，外形上也会有明显作用。但是茶毫并不是判定好茶的标准，有些茶叶如龙井制作中会磨掉茶毫形成独特品质。

茶毫与茶叶的品质关系

茶毫多的话，可以表示茶叶足够嫩。对人的好处不知道，只是嫩的茶叶喝起来更香之类的。

可以食用，茶叶是最天然的绿色食品。在有些地区、有些国家中也是常见的。我国湖南的一些地区，喝完茶后连茶渣一起吃下去。杭州的一道美味名菜“龙井虾仁”，就是用开水泡开的龙井茶叶和虾仁配炒而成。此菜红绿相间，味美可口，可连同茶叶一起吃下。

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茶毫也叫做茶毛，在新鲜的茶叶干燥之后，会形成白色的绒毛，这就是茶毫。这是一个非常专业的名词，平时不怎么喝茶的人可能都没有听说过。如果茶叶越嫩，那茶毫就会越多。因此现在很多人就通过茶毫的多少，来判断茶叶品质的好坏。 这个指标在正常。

茶毫是茶叶芽尖上面细小的绒毛，也叫茶毛，其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，这个指标在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标。 龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中。

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茶毫多的话，可以表示茶叶足够嫩。对人的好处不知道，只是嫩的茶叶喝起来更香之类的。

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茶叶初级入门知识

茶毫也叫做茶毛，在新鲜的茶叶干燥之后，会形成白色的绒毛，这就是茶毫。这是一个非常专业的名词，平时不怎么喝茶的人可能都没有听说过。如果茶叶越嫩，那茶毫就会越多。因此现在很多人就通过茶毫的多少，来判断茶叶品质的好坏。 这个指标在正常。

茶叶有茶毫好不好，茶叶为什么有茶毫于2024-07-16 02:22:29创建，发布于【茶叶分类】栏目

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