茶叶鲜叶换算毛茶或精致茶，简述茶叶鲜叶质量和衡量标准

茶叶精制的目的与意义

所谓毛茶即茶叶从茶树采摘取来以后的茶青，经日光萎雕、静置、杀青、揉捻到完成干燥阶段，称之为『毛茶』。它的特色是：具有新鲜茶叶特有的茶香，如同吃生鱼片一般，但此时富含有机物的茶叶中，亦含有生青二水、茶碱、輮酸及较多的咖啡因，对人。

茶叶的分类: 根据茶叶的制造方法,我国的茶叶可以分为基本茶类和再加工茶类两大篇。 基本茶类:绿茶 花茶 红茶 青茶 黄茶 白茶 黑茶 再加工茶: 紧压茶 速溶茶 罐装。

什么叫毛茶

精制茶，边销茶的增值税适用税率是17%，但目前边销茶免征增值税。 财政部、国家税务总局《关于印发〈农业产品征税范围注释〉的通知》（财税字［1995］052号）规定：从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽（即茶青），以及经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序。

茶叶为农产品，按收购茶青的全部买价乘以10%的抵扣率抵扣。

毛茶和成品茶的区别

① 我国是世界上茶类最多的国家之一,在千余年来的生产实践中,劳动人民在茶叶加工方面积累了丰富的经验,创造了丰富的茶类,对茶的分类方法有很多,分出来的类别也。

②一般来说是茶叶鲜叶含有75-80%的水分，也就是一斤鲜叶炒二两五钱左右。但是因茶的种类不同，加工工艺也不同，产出率略有差异。 对于铁观音来说，铁观音的采摘是开面采，也就是鲜叶待新梢长到3～5叶快要成熟，而顶叶六七成开面时采下2～4叶梢，俗。

③毛茶精制，主要是耗用的工时不同吧？ 根据各品种与级别设置成本核算对象， 1、按品种与级别领料（料单上明确是为生产哪种茶领的材料） 2、统计各成本核算对象当期耗用的人工工时。 然后，将直接人工与相关制造费用按各工序耗用工时分摊。直接材。

毛茶与精制茶的区别

要求标注 你可以写,茶树鲜叶 也可以写,XX毛茶。

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毛茶加工流程

茶叶精制加工与其他食品加工一样，其产品必须符合市场消费者的要求。长期的饮茶习惯，使商品茶形成了一定的品质规格。 由于毛茶原料的品种、季节、品质等不规则因素，存在老嫩不匀，长、圆、粗、细规格不一，筋、梗、朴、片、混杂的现象。这就影。

茶叶精制生产线

一般茶叶可以分六种： 1、乌龙茶：铁观音、黄金桂、武夷岩茶（包括大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉、武夷肉桂、武夷水仙）、漳平水仙、漳州黄芽奇兰、永春佛手、。

农业生产者自行销售自产茶叶免征。茶叶按其加工程度不同可以分为符合《农业产品征税范围注释》，和超出注释范围部分，在《农业产品征税范围注释》范围内的茶叶，销售的按13％的低税率征收。超出范围的一律按正常税率征收。 附：茶叶有关企业的纳。

茶叶鲜叶换算毛茶或精致茶，简述茶叶鲜叶质量和衡量标准于2024-03-27 00:01:28创建，发布于【茶叶分类】栏目

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