碎银子茶怎么看好坏，如何鉴别碎银子茶的好坏(教你五招辨真假)

碎银子茶是一种经过充分发酵、切割的普洱熟茶，其外形极为特殊，基本上无法看到茶叶的纹路，焖泡后叶底也与传统茶叶不同，故而无法根据叶片纹路来判断好坏，那么碎银子茶怎么看好坏呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

碎银子茶怎么看好坏

1.茶叶外形

碎银子茶可以根据茶叶外形来判断茶叶的好坏，通常品质好的碎银子茶，其质地紧结、外形匀整，色泽黑褐或者褐红光润，触碰时手感细腻结识，而且不存在霉变等变质情况，倘若碎银子茶表面具有霉变痕迹，质地略微松散，且外观看上去极为粗糙，手感也比较差，则说明该茶品质不佳。

2.细闻茶香

碎银子茶可以根据香韵来判断茶叶的好坏，一般碎银子品质越好，其香味更醇和柔润，细品之下具有一股淡淡的陈香味或者糯香味，倘若茶叶的香味极为寡淡，且渥堆味、霉味、杂味较多，则说明该茶品质不佳。

3.茶汤色泽

碎银子茶可以根据茶汤色泽来判断好坏，通常正宗优质的碎银子茶，其焖泡初期茶汤橙黄透亮，后续逐渐变为明润的橙红色，并带有一种晶莹剔透的感觉，而品质较差的茶叶，在焖泡后茶汤颜色过于鲜艳，且后续的红色较浅，表面杂质较多。

4.品尝滋味

碎银子茶的好坏可以根据口感滋味来鉴别，一般正宗的优质碎银子茶，其茶汤入口绵柔感强，无明显的刺激感，细品下醇和甘甜，有时还带糯香，喉韵迷人顺滑，余味回甘生津，但假冒伪劣的茶，其滋味寡淡，并具有淡淡的酸味，后续刺激感明显。

5.耐泡程度

碎银子茶属于极耐焖泡的茶叶，一般焖泡15-20次香韵、滋味依旧，故而其好坏也可以根据茶叶的耐泡性来判断，如果焖泡10次左右，茶汤寡淡无味，茶块松散四溢，则说明该茶品质不佳，若焖泡20次以上，茶汤香韵口感依旧，茶块紧结不松散，则说明该茶品质优越。

碎银子茶怎么看好坏，如何鉴别碎银子茶的好坏(教你五招辨真假)于2023-03-01 22:02:05创建，发布于【茶叶分类】栏目

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