您现在的位置是:网站首页>茶叶分类茶叶分类

花茶是哪种茶?(花茶属于哪种茶)

作者:无涯茶屋 发布时间:2023-02-16 00:02:02 56人已围观

花茶属于再加工茶,又叫香片,主要是将植物的花朵泡制而成的茶,将茶叶和鲜花放置在一起焖煮,等待茶将花香吸收后,再将干花剔除即可。花茶按花香可分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶等,其中茉莉花茶的产量较高,口感较好。


花茶是哪种茶


1、再加工茶


花茶是哪种茶?


花茶属于再加工茶,别称为香片,花茶始于南宋时期,具有千年的历史,主要产区为福建、浙江、安徽、江苏等地,花茶可细分为花草茶和花果茶两类,饮用叶或花的为花草茶,而饮用果实的为花果茶。


2、加工方法


花茶是哪种茶?


花茶加工主要是以绿茶、红茶或乌龙茶作为茶坯,然后将茶叶和能够吐香的鲜花放置在一起焖煮,等待茶将花香吸收后,再将干花筛除,制作成带有浓郁花香的花茶。


3、主要分类


花茶是哪种茶?


花茶按照所用鲜花品种,可以分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶等,其中茉莉花茶的口感顺滑,香气清新,具有回甘,因此产量较高。


文章原标题:

花茶是哪种茶?(花茶属于哪种茶)

花茶是哪种茶?(花茶属于哪种茶)于2023-02-16 00:02:02创建,发布于茶叶分类栏目

很赞哦! (32)

相关文章