中国四大顶级红茶，你最喜欢喝哪一款呢？

很多人刚开始喝茶时，都是从绿茶开始尝试。但比起绿茶，小编其实更推荐大家尝试喝红茶。

红茶是我国第二大茶类、出口第一大茶类，也是世界第一大消费茶类。作为全发酵茶，茶性比起绿茶更为温和，更适合全年龄段的人饮用。

今日，小编整理了中国四大顶级红茶，保证总有一款你会喜欢。

正山小种

正山小种，又称拉普山小种，是最古老的红茶，已有四百多年的历史，是红茶的鼻祖。

首创于福建省崇安县桐木地区，由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。

正山小种在制作工艺上分为烟种和无烟种，以是否有用松针或松柴熏制而成的为区分依据，这两种不同制作工艺生产出来的茶有较为明显的区别。

传统的正山小种外形条索肥实，色泽乌润，冲泡后汤色红浓，香气高长带有松烟香，滋味醇厚，有桂圆汤味。

新工艺的正山小种因为无烟处理，滋味上要稍微清淡一些，但是会伴有幽幽的竹叶香。

祁门红茶

祁门红茶简称祁红，产于安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。

祁门红茶凭借着“祁门香”，获得世界四大红茶、世界三大高香茶叶、红茶皇后等世界级的头衔，圈粉无数，是现在最受欢迎的红茶。

祁门红茶分为祁红工夫、祁红香螺、祁红毛峰，祁红毛峰是祁红中的上品。

不同于传统祁红采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，祁红毛峰采制工艺更为精细，采用一芽一叶、一芽二叶进行全发酵，较传统红茶香气高。

金骏眉

金骏眉是由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。

金骏眉全程都由制茶师傅手工制作，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。

每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，差不多5斤左右的茶芽才能制成1斤左右的成品。

金骏眉发酵更轻，减少了烟熏的工艺从而避免烟熏的味道，保留花香的同时还体现茶芽的蜜香。

滇红

云南红茶简称滇红，由汉族茶农创制于民国年间。主要产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。

滇红的制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。

其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮。

除了以上四种红茶之外，我国还有无数优质的红茶，如越红工夫、日照红茶、川红工夫、九曲红梅、英德红茶、白琳工夫等。

你最喜欢喝哪一款红茶呢？欢迎在下方评论区留言与我们分享你的品茶心得。

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文章原标题：

中国四大顶级红茶，你最喜欢喝哪一款呢？

中国四大顶级红茶，你最喜欢喝哪一款呢？于2023-02-10 15:02:03创建，发布于【茶叶分类】栏目

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