你知道哪里的荒野红茶最正宗？二哥告诉你

哪里的荒野红茶才是最正宗的？答案是：凤庆县大寺乡平河村的野生红最正宗。

这并不是说其他地方没有荒野红茶。只是跟平河村相比，其他地方凤庆大叶种原生荒野红不集中连片，制茶工艺不成熟。平河村的荒野红茶树最集中连片，相对来说，荒野红制作工艺也成熟。许多大茶厂要做荒野红也会从大寺平河采购鲜叶，或者直接在当地设制初制所和茶叶基地。除了平河，大寺乡德乐村有大片荒野茶。3200年茶祖所在地的小湾镇也有大量的荒野茶能制作荒野红。但是论及开发程度，远远不如平河村。平河村不仅野生茶多，栽培型凤庆大叶种古树茶也不在少数。是临沧不多的连片古树茶保护群落之一。

荒野茶鲜叶与现在的栽培型云南大叶种茶有明显的区别。叶片光滑，几乎没有茶毛，做出来的茶灰质非常少，干茶显得更干净，荒野茶鲜叶叶片小，与大叶种茶相比，更像中叶种。

最后谈一谈正宗荒野红的价格。目前市场上荒野红数量不少，但颇有鱼龙混杂的态势。从价格几十元到几百元都有。荒野红茶树也有古树，大树，小树之分，但是往往小树鲜叶产量低，嫁接品种另当别论，口感品质却远不如原生荒野红茶。所以，如果是正宗的荒野红，往往都是古树、大树，价格自然也水涨船高，市场价格应该在几百元一公斤以上。如果是仿冒荒野红茶，或者嫁接型荒野红茶，则达不到正宗荒野红的品质。价格也就随意很多。各位茶友，购买的时候也可以注意这一点。

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你知道哪里的荒野红茶最正宗？二哥告诉你

你知道哪里的荒野红茶最正宗？二哥告诉你于2023-02-07 17:02:02创建，发布于【茶叶分类】栏目

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